冷藏冷库多少钱一立方?
冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷藏库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18℃-23℃之间就是典型的低温库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应该定在-20℃-28℃即可，但这两种不同的温度需要不同等级的设备，设备投资有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。
因为温度降至-150℃以下，食品-率较高，微到物和酶类基本上停七活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏。此外，制冷设备定制，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的变质。
冷藏冷库技术
冷库安装采用无霜速冻制冷方式，配置压缩初及制冷配件，有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒材料新颖，属干21世纪的制冷技术。库体采用硬质聚氨醋或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成塑长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔夫抓保温性能好、重月轻腐蚀、抗老化、外形美观。
适用范围
冷藏库主要用作于对食品、冷冻肉、冻水产、冻海鲜、禽类等的低温冷藏。主要应用于食品厂、肉联厂、禽蛋仓库、超市、、酒店等场所。
西瓜冷库冷藏保鲜技术，西瓜冷库多少钱一平方?
西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋-、保护地栽培)及南北方的调运来调剂，西瓜冷库冷藏保鲜技术也是解决市场供应的提高经济效益的一种有效方法。
采用现代小型冷库安装，在-的隔热建筑库内，装有机械制冷设备，根据西瓜的贮藏特性，人为调节和控制贮藏环境中的温湿度及气体成分，以延长西瓜的保鲜期。如丰收一号，抗病黑巨霸等中晚熟品种，可贮藏保鲜20-60天，其商品性能较好，效益-，具体操作规程分述如下：
一、西瓜品种选择
西瓜的品种不同，其组织结构与化学成分各异。同一西瓜品种的组织结构与化学成分又因生长环境因素的影响而有明显的改变。用于贮藏保鲜的西瓜，应选择中晚熟的耐藏品种，其含糖量高，风味佳、色泽鲜亮，瓜蔓和果面均无病虫害。
二、西瓜采收要求
1、成熟度选择 西瓜的成熟期与品种，播种期及坐果后的积温有密切的关系。同一品种，每一年的成熟时期也不相同。确定采收成熟度，选用无损伤瓜果测定仪，将测定仪的探头中心线对准果实中心点上，小于8度为生瓜，大于8度为熟瓜。用于冷库工程贮藏保鲜的西瓜，应选择8成熟的瓜。因充分成熟的西瓜组织易损伤，影响贮藏品质，导致果实空心倒瓤，食用时绵软无味，甚至腐烂。
2、采收方法 在傍晚采收，有利于降低品温。采摘时，太原制冷设备，在瓜柄上端留125px枝蔓，可减少水分蒸发及伤口。
冷库除霉之化学除霉法：此方法很多，用得较多的有乳酸、-、臭氧、甲醛、漂、、-联钠等。
1. 乳酸法：是一种可行的消毒方法，它能除霉，能杀菌，也能除臭。安装冷库使用方法是先将库房清打扫干净，每立方米用1毫升粗制乳酸，每份乳酸再加1～2份清水，将混合液放在搪瓷盆内，置于电炉上加热蒸发，一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉，密闭库门达6～24小时左右，使乳酸充分与-或霉菌作用，以期达到消毒的目的。经我国湖南省商业局肉食公司“除霉杀毒实验小组”实验证明。乳酸消毒剂以每立方米一毫升，对库房除霉杀菌有一定的效果，经消毒后的库房-下70%，霉菌下降70%。
2. -法：在任何浓度下都不能霉菌，它仅能-霉菌的生长。在0℃下如室内空气中-的浓度达到40%时，可以完全阻止霉菌的生长。可是当它在空气中的浓度超过20%时，由于变性-白的形成而使肉类变色。一般认为在0℃下，室内-的浓度为10%时，制冷设备生产厂家，可以把冷却肉在冷藏间中的保存期延长到一倍以上安装冷库。
3. 臭氧法：是一种比较好的方法，它既可以杀菌又可除霉除臭味。用这种方法应采用臭氧发生器，使空气中两个原子的氧裂化而成二个原子的臭氧。将形成的臭氧打入冷库内，其浓度约为1～3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一种-，它能使瘦肉褪色和脂肪氧化，同时臭氧对人粘膜有-，所以安装冷库采用时应该注意。
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