切菜机适用于各种茎叶类蔬菜及细长形瓜果类切片、切丝、切丁等。本机由铝合金和304不锈钢构造而成。采用双刀公、自转原理，有效的降低了刀刃的磨损率，并配有自动研磨刀装置。蔬菜切的长短、薄厚可直接通过旋钮调节。本机具有体积小、耗电低、的特点，是餐饮业的得力助手。 该机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面-、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，三把刀高速旋转切削，锋利面包刀团购价，可通过数字调节旋钮，控制输送带的快慢，从而达到调节切段的长度。同时该机切菜、操作方便，能耗低、卫生、安全、，是蔬菜加工行业的理想设备
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在厨房或一个工作间内，有些设备是必需的，缺一不可。在这里我们要创建一个蕞低配置的概念，作用空间、设备、工具都是有蕞低限度。伴随着-规模，制作工艺的不一样，蕞低配置的蕞低限度不一样。洗菜，切菜，炒菜的位置是的，水池，锋利面包刀介绍，案面，灶台，锅碗瓢勺全是蕞低的强制性要求。设备工具配备。厨房蕞低配置是为了-地-厨房功能的需要，防止错漏项，也是食品卫生安全蕞低程度强制性要求。比如，绍兴锋利面包刀，洗碗间消毒柜和至少3眼的洗碗水池，厨房冷藏的冷柜、保鲜工作台的要求，都是为了-食品安全。
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