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夹层锅的设备特点和产品结构
夹层锅的设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品、缩短工作时间、-劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合<--食品卫生法>的要求,蘑菇酱燃气夹层锅,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、、餐厅、工矿企业、、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
夹层锅的产品结构;整锅是外球锅体组成的双层结构,中间夹层通入加热,固定式主要有锅体和撑脚组成,可倾斜式主要由锅体和倾斜架组成,搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
行星搅拌炒锅的产品特点
行星搅拌炒锅的产品特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,蘑菇酱燃气夹层锅联系方式,自带保温,循环油路,升温快,蘑菇酱燃气夹层锅地址,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被流失,达到-标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,蘑菇酱燃气夹层锅厂家,提高生产效率。
燃气夹层锅具有受热面积大,热,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
要特点编辑1、燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染。2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。3、结构合理,使用操作方便。4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
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