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冷压榨亚麻籽油市场价格-浙江冷压榨亚麻籽油-鲲华生物

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    2021-8-29

秦经理
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压榨工艺又分为热榨和冷榨两种:

热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒在压榨而得,含有浓郁的亚麻籽香味而微苦,冷压榨亚麻籽油市场价格,呈褐红色,冷榨亚麻籽油是把清理后的原料直接压榨而得,闻起来有淡淡的亚麻籽香味,品尝微苦,加热后有浓郁的鱼香味,冷压榨亚麻籽油生产厂家,色泽金黄。它们的区别在于过程中是否使用高温。热榨使用高温,可以进一步提高油率,但破坏营养成分;冷榨不使用高温,出油率低,但营养成份完整。出油温度在70℃,保留植物种子的营养成分。









压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“

热榨法:是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。

冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械-的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,浙江冷压榨亚麻籽油,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分)。

浸出法:浸提工艺生产出的油也叫浸出油,就是用(比如、-等)浸提油料,浸出法是采用(六号轻)将油脂原料经过浸泡后,进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺。









1、切实检查好各设备、管道、阀门,脱臭罐防止渗漏空气。

2、开启真空装置,借负压将脱色油吸入脱臭锅内,装载量达总容量的3/5时,停止进油。

3、油温达到150℃,直接蒸汽压强不低于1个-压,此时脱臭开始。并与此时加入油重0.01~0.02%的柠檬素水溶液(浓度5%)于油内,冷压榨亚麻籽油多少钱一斤,作为钝化加速油脂氧化的催化剂,-脱臭的稳定性。

4、汽提蒸汽用量为30~50kg/(t油,h)。脱臭时间根据油脂中挥发性组分的组成而定,根据要求操作温度控制在180~250,压力控制在0.6kpa以下,脱臭时间2.5-4h。当压力和操作温度达不到上述要求时,可根据汽提原理,通过延长汽提脱臭时间来弥补。








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