常规真空干燥中由于真空条件下空气对流传热难以进行,只有依靠热传导的方式给物料提供热能,传热速度慢、效率低,并且温度控制难度大。微波加热是一种电磁波加热,微波直接作用于物料,使其里外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥,温度控制容易。
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当微波功率密度过大,木材内部汽化压势超过木材纤维所允许的限度,也会出现木材内部炸裂的现象。这就是微波干燥木材仍需要一定作用时间的原理所在。
节约木材:木材是一类物资,节约木材不但具有经济效益,而且可以减少森林采伐,沧州微波灭菌箱,有重大的环境效益。在自然干燥中,由于变形、开裂、霉烂变质造成的木材报废相当-,实践证明,采用微波干燥,木材的利用率可提高 , 加快了木材使用的周期:由于木材自然干燥需要长达一年甚至数年的时间,中药材微波灭菌箱,为了维持生产的正常进行必须储存大量的木材以做周转,不仅占用很大的场地而且还要经常翻晒。采用微波干燥后,湿木材及时得到干燥,上述现象均可得到适当的-。
食品杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。热效应主要表现在物料受到微波的加热,物料升温而到达到杀菌的目的。另外,生物效应--通过高频的电磁场来改变物体内部的分子结构,隧道式微波灭菌箱小型灭菌箱,致使微生物内蛋白质及生理活性物质发生异变,而丧失活力。所以微波属称低温杀菌设备,与高温杀菌设备相比,两者达到同样的杀菌效果时,高温杀菌需要温度达到120度以上,并且保持20分钟以上;而微波杀菌设备只需3~5分钟,温度达到80~85度即能达到有效的杀菌。
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