油菜花60年代分别为2381.5万亩、32.0公斤/亩和78.6万吨。70年代分别为3214.8万亩、45.4公斤/亩和146.4万吨。进入90年代,无论是种植面积、单产水平和总产量均继续保持快速增长的势头。统计表明,油菜的种植面积、单产水平和年均总产50年代分别为2903.5万亩、30.9公斤/亩和88.7万吨。不仅在于满山遍野的油菜花,更在于山景,村庄,梯田的巧妙结合。在山上登高望远,油菜花花海,梯田与徽式乡村建筑构成了一幅非常美丽的美乡村画卷。
油菜花1979年达到240.2万吨,超过高的1934年产量190.7万吨;通过对细胞质雄性、细胞核雄性、自交不亲和、化学杀雄、天然杂交、孤雄生殖及辐射育种方法的研究,选育出了一批在生产上发挥重要作用的油菜新品种,油菜花草籽批发,如甘油5号、湘油5号等。油菜花,江岭油菜、兴化油菜、浠水白等,对油菜生产的恢复与发展起到了-的促进作用。春天的篁岭,是一片金黄色油菜花的。初春的篁岭,天气一会儿寒、一会儿暖,油菜花种子哪里卖,一会儿晴、一会儿雨,虽有春的感受,但却隐约模糊。待到油菜花盛开之时,就是一幅春日融融、春风和煦的景色。
油菜花20世纪70年代以后,在油菜优势利用方面做了大量的研究工作,在国际上首先发现具有实用价值的玻里马(polima)油菜细胞质雄性,并首先实现了三系配套。饼粕蛋白质含量-40%,菜籽蛋白质的-酸组成合理,其赖氨酸含量与大豆相当,而赖氨酸、蛋氨酸等含硫-酸的含量则高于大豆蛋白质,油菜花,是有待开发利用的宗饲用蛋白源。油菜除用作榨取食用油和饲料之外,在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、等方面都有广泛的用途,具有重要的经济价值。自1995年以来,常年种植面积在1亿亩,年产菜籽近1000万吨,占油料作物总产量的40%~45%(不含大豆);同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。
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