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纯羊奶粉-江苏羊奶粉-汇极优,自有牧场

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    2022-6-11

汪经理
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酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质-越低,所以羊奶蛋白质的-率比牛奶高。矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶和果汁不能一起吃。羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致和-,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。山羊乳中链脂肪酸(mct)的含量能够占到总脂肪的19.8%,比绵羊乳高,mct能够被人体-酶快速分解,在肠道被直接吸收,迅速为人体供能。常见的五种脑磷脂中,山羊奶4种的浓度高于绵羊奶,有利于-脑部发育 。



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