企业简介：
在公司“不断开拓新产品，不断推广新技术”这一理念的推动下，我们科研人员研制开发了多种适用于国内面粉及其制品的改良剂，并根据客户的不同需要，原粮品质的不同，有针对性的开发生产特定配方的面粉改良剂。
“客户的满意”是我们五丰人的追求，本公司愿为广大客户提供的产品以及全的方位的技术服务。
油条怎样做才能蓬松？
有时油条炸出来不膨松，发硬、口感不好，有多方面的原因：
面粉筋度大可以适量调换筋度合适的面粉；面团松弛-炸前建议不要再次揉面；添加剂一定要按照添加量来配比。这三个问题解决之后基本可以做出膨松可口的油条，当然还需要在实践中多次磨练，才可以做出更为理想的油条。
使用无铝泡打粉和油条面团该用凉水和面还是热水和面
无铝泡打粉制作油条面团的好搭档，具有发酵力强，未添加明矾，制作时操作省时方便，制作出来的油条酥脆爽口的特点。使用时，直接将无铝泡打粉与干面粉、盐混合均匀使用，无铝泡打粉价格，为了便于上色，无铝泡打粉多少钱，可以加入少许白糖，无铝油条精使用量为干面粉的1.5%-2%。有些用户常很疑惑到底该用凉水和面还是热水来面。
其实，用凉水和面还是用热水和面这个问题要具体情况具体分析。一般建议用户夏天用常温水和面，冬天用温水（不超过30℃）和面。为什么要这样建议用户呢？因为，如果和面时温度过低，不利于无铝泡打粉中的膨松剂的活性，温度过高，油条精的活性就提前被释放完，在炸制时效果也不好。
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