椰子粉的介绍做冲饮外,椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁,更具一番风味。椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香-,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,方便、快捷而且干净实用。可以去除茶杯和茶壶的茶垢,相当-。-椰子汁富含月桂酸,具有抗-、-、抗-和特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,得到恢复。
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