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在部分行业，以烘焙为例，出口纸杯卷边用油生产厂家，在传统的工艺中都是使用食品级白油进行脱模，山西出口纸杯卷边用油，白油是作为脱模油存在，具有脱模效果好、价格低廉的优势，出口纸杯卷边用油，但是因为一些当地的政策建议，部分地区的烘焙脱模油停止使用食品级白矿物油而改用植物油等，一方面造成产品残次率上升，另一方面，植物油脱模效果相对较差，且易产生异味，提升了烘焙企业的生产成本，具体当地是否建议不再使用白矿物油作为脱模油还需要向当地-部门进行-。

而在食品级白油的应用中，绝大多数行业及地区对食品级白油的应用并制，食品级白油在食品行业的应用依旧是得到-部门-的。

矿物油 通常是指经过开采和初加工的（或石油），mineral oil，石油是埋藏于地下的天然矿产物，经过勘探、开采出的未经炼制的石油也叫做。在常温下，[2] 经过炼制后的成品叫做石油产品。依据习惯，把通过物理蒸馏方法从石油中提炼出的基础油称为矿物油基础油。提炼加工过程主要是将分成不同的部分以得到所需产品。主要的分离过程包括将分离成粗、粗-、粗柴油、重柴油、各种润滑油馏分、裂化原料油及渣油（又称残油）的蒸馏分离和将各种润滑油提纯所使用的溶剂分离。生产过程基本以物理过程为主，不改变烃类结构，生产的基础油取决于原料中理想组分的含量与性质；矿物油在提炼过程中因无法将所含的杂质清除干净，因此得到的基础油流动点较高，不适合寒带作业使用；因此，矿物油类基础油在性质上受到一定-。