纯粮白酒-纯粮白酒----泸州巴蜀液

      不少朋友都觉得低度酒都是好多酒兑水而来，不好，不纯，口感喝起来比较淡，所以喝酒就要买高度酒，高度酒才是好的。其实这是一个误区，高度数的酒加点水就能兑出度数低的酒，很多酒友就选择度数高的酒，其实这是不对的，度数低的酒并不是这样来的，而是通过复杂繁琐的技术勾兑酿造而来的，好的低度酒，酿造工艺要比高度酒复杂的多，市面上之所以出现那么多的低度酒也是因为解放时期，纯粮白酒，提倡健康的概念，大家倡导喝低度酒，所以如今低度酒在市场上也是比较受欢迎的，纯粮固态发酵白酒标准，所以判断酒的不能以度数为标准。

为什么的酱香酒都需要存放三年之久？

      俗-：白酒三分酿七分藏，也就是说一般比较好喝的白酒一般都需要经过长时间的储藏，与其它香型白酒相比，酱香型白酒从原料进入白酒厂家到产品出厂上市所需储藏时间更长，那么为什么酱香型白酒需要这么久的时间呢？

      酱香型白酒-酿造出来的时候口感是生涩的以及-的，俗称为“生酒”。其味道上跳下串，纯粮白酒，无醇厚感觉。必须是经过三年以上的窖藏以及陈化，才能够勾调，勾调之后再进行储存一年了，这样才能够出厂。

去除-：酱香酒的制曲，纯粮白酒-，堆积，发酵工艺都是在高温条件下进行（俗称三高工艺），产生的高沸点的生香型酸类物质较多，且不易挥发。

       通过长时间的窖藏，是能够有效地排除了酒之内的低沸点物质等，例如醛类以及-物等，的缩合，辛辣味也是会逐渐的减少，除去了新酒-性气味，使等有害的物质来进一步的挥发。