蒸发器的主要特点是：溶液在蒸发器中只通过加热室一次，不作循环流动即成为浓缩液排出。溶液通过加热室时，在管壁上呈膜状流动，故习惯上又称为液膜式蒸发器。蒸发器可以蒸发浓度较高、粘度较大（例如在0.05～0.45ns/m2范围内）、热敏性的物料。但因液膜在管内分布不易均匀，传热系数比升膜式蒸发器的较小，螺旋蒸发器公司，仍不适用易结晶或易结垢的物料。
主要特点：
1、 几个蒸发器连接起来操作，螺旋蒸发器，-效蒸发器内蒸发时所产生的二次蒸汽用作后一效蒸发器的加热蒸汽；
2、 多次重-用了热能，-地降低热能耗用量；
3、 蒸发器主要类型有：单效蒸发器，双效蒸发器，源城螺旋蒸发器，三效蒸发器，四效蒸发器，五效蒸发器等，效数多少取决于物料的性质、设备投资及运行成本的综合考虑；
4、 根据物料特性，可以灵活采用顺流、逆流、平流、错流等流程；
蒸发就是用加热的方法，将含有不挥发性溶质的溶液加热至沸腾状况，使部分溶剂汽化并被移除，螺旋蒸发器生产厂家，从而提高溶剂中溶质浓度的单元操作。工业生产中应用蒸发操作有以下几种场合：1若管壁温度低于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷系统正常运行的结果，所以蒸发器表面允许少量的结霜。总之，在化学工业、食品工业、制药等工业中，蒸发操作被广泛应用
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