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火锅料猪肠衣价格-九江火锅料猪肠衣- 志通肠衣有限公司

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    2020-6-27

于先生
13925898787 | 0769-87321917    商盟通会员
  • 主营产品|肠衣加工,香肠蛋白肠衣生产厂家,畜牧业胶原蛋白肠衣厂家
  • 单位地址| 东莞市清溪镇御泉香山66栋124
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包装条件

由于盐渍肠衣与干制肠衣的性质不同,其包装也不相同。盐渍肠衣采用无l毒塑料桶,内衬塑料袋。必须坚固-,符合食品卫生要求,九江火锅料猪肠衣,装桶时须充分撒布肠衣-盐,火锅料猪肠衣厂,并灌满饱和盐卤。干制肠衣采用麻布包装,内衬牛皮纸和无l毒塑料薄膜,火锅料猪肠衣供应,缝合处必须密合,包内撒布胡椒粉。

贮藏条件

肠衣的贮藏与保管极其重要,盐渍肠衣宜在0~10℃的温度条件下贮藏,干制肠衣主要是防止虫蛀、发霉和变质,故必须贮藏在干燥、通风、无鼠害的仓库内,库温在25℃以下,相对湿度在50%~60%为宜。










肠衣加工企业注册卫生规范


有毒有害物品的控制

企业应制定并严格执行有毒有害物品的储存和使用管理规定,-厂区、车间和实验室使用的洗涤剂、消毒l剂、杀虫l剂和化学试剂等有毒有害物品得到有效控制,避免对肠衣和包装物料造成污染。

检验的要求

1企业应设有与生产能力相适应的检验机构,配备相应资格的检验人员。

2企业应当建立实验室,配备相应检验设施和仪器设备。检验仪器须进行计量检定的,按规定进行检定。

3企业委托社会实验室承担检验工作的,火锅料猪肠衣价格,应当签有合同,并且该实验室应当具有相应的资格。





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配扎肠把

配扎肠把时一般掌握在10 副猪小l肠加工1 把肠衣半成品,要根据外贸部门对猪肠衣的规格要求,-量码、搭配,量码应以肠衣的自然形状为准,不可绷紧量尺。

将已刮好的半成品逐根灌l水,发现脏物随即刮去。肠头破损部分,以及不透明之处要割齐,色泽不佳者应剔出。灌l水检查不仅可检验肠衣刮制,而且还可以洗去余-杂质。





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