玫瑰的营养
明代卢和在<食物本草>中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。
玫瑰花含有多种微量元素,-c含量高,大桃红玫瑰苗种植基地,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,大桃红玫瑰苗哪里有卖,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒 。
玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的-a、b、c,还含有十多种-酸、可溶性糖。其中-c的含量丰富、每100g内含2000多mg,有“-c之冠”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,昭通大桃红玫瑰苗,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含-18.33%~23.66%,含淀粉21.75%~22.63%,且含有丰富的-酸,其-酸总量-10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,大桃红玫瑰苗订购,用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色的色素时,其营养成分未被破坏。另外,利用玫瑰花渣可生产酱油。
陕西玫瑰产地
渭南市是陕西的玫瑰产区。地理位置:渭南市位于渭河平原东部,地处陕西关中平原东部,位于东经108°50′-110°38′,北纬34°13′-35°52′。
地形土壤:地势以渭河为轴线,形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区。属于华北地台的陕甘宁盆缘区,地质呈现南北隆起,中部断陷的阶梯状地堑构造。南北高,中间低,东西开阔,呈仰瓦状。海拔330-2645米。中部低的部分为渭河冲积平原。南部黄土台塬与洪积扇相间,南北边缘为石质山地。
玫瑰产地圣境
原产华北以及日本和朝鲜。各地均有栽培。 分布于亚洲东部地区、保加利亚、印度、俄罗斯、美国、朝鲜等地。
分布于北京、江西省、四川省、云南省、青海省、陕西省、湖北省、新疆维吾尔自治区、湖南省、河北省、山东省、广东省、辽宁省、江苏省、甘肃省、内蒙古自治区、河南省、山西省、安徽省和宁夏回族自治区。
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