五色田现场操作教学-绿茶南瓜子加工配方-瓜子加工配方

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20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所-油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

酒鬼花生米原料：花生米辅料：食用油，盐，花椒，桂皮，干红辣椒，香叶，白糖，白酒，花椒粉，玫瑰味南瓜子加工配方，辣椒粉。做法：1、凉锅凉油放入花生米，然后将火调到小火，-的搅拌，大于15分钟。2、15分钟后从高处抛落花生米，听到有脆响，不是闷响时，沿锅边撒一些白酒，然后出锅。3、花生米先倒在不锈钢盘子中，凉的快，要等20分钟，花生米-凉了以后才能再炒。4、锅中不放油了，直接爆香花椒；干辣椒；香叶；桂皮，然后倒入花生米炒匀。5、然后调入花椒面；辣椒面；盐；糖，然后关火，再炒匀，即可出锅。

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什么人不易吃葵瓜子

1、高脂血症-

瓜子含有大量脂肪，高脂血症-食用后会使-中的脂质水平升高，而血l脂升高往往又是动脉硬l化、高血l压、冠心l病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者

瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去-。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病l人如果食用瓜子，会引起-不l良。

3、胃l病、肝l病-

瓜子含有大量脂肪，患有肠l炎、痢疾等脾胃功能-者及肝l病-食用后，会加重病情。瓜子吃多的危害有那些

4、瓜子嗑太多易引起胃l病

时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致-内胀气而引起嗳气l、腹胀、腹l痛等腹部不适-。-的瓜子香味，-地-胆囊收缩，亦会引发腹l痛。