提到冷链物流这个词,很多人都不会陌生了,为了-食品的安全,很多食品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节都应该在低温环境下进行。近年来,冷链物流行业发展迅猛,全国各地有很多大型的冷链物流中心相继建设,比如大连的大窑湾保税港区冷链物流中心,果蔬冷库安装公司,重庆的獐子岛全国冷链基地等,这些大型的冷链物流中心建设如火如荼,冷链人才也有很大的缺口。在冷链物流的环节中,食品在贮藏时重要的一个环节就是冷藏库的建造。冷藏库在冷链中心起到了一个中间桥梁的作用,在冷库中贮藏的食品种类很多,比如有初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:-、化工、电子产品等。
1、库体表面的维护保养。库体表面的维护保养主要有:用柔软的布蘸中性清洁剂擦掉库体内外表面的污渍;用清洁湿润的布去除库板上残留的清洁剂;用柔软的干布擦干库板。注意不要使用有摩擦剂和腐蚀性的清洁剂,也不要使用酒精擦拭压花铝板等。
2、封胶边的维护保养 精彩检查库门密封胶边,做好清洁保养,防止因胶边变形漏冷。
3、拉力锁密封的维护保养。发现冷库内部有拉力锁密封塞遗失,应补充塞好,小型冷库安装公司,防止水分进入保温层内部。
4、-丝的维护保养。门框和平衡窗上的-丝要-正常工作,威海冷库安装公司,防止被而不能正常工作。
5、库门安装组件的维护保养。检查并拧紧门铰链组件、门锁、把手,以及挡板等部件上的螺钉;门铰链的转动配合部件在出厂前润滑膏润滑过,建议使用后每三个月润滑一次。
6、库内维护保养。库内维护保养的主要内容有:库内物品对方要留气流通道,使冷风机吹出的冷空气能形成气流循环,库内要定期清洗、消毒,保持清洁卫生等。
装配式冷库(组合冷库)由于其方便安装、拆卸,目前在行业内已得到广泛的应用,贮藏果蔬,鲜果等食品由于其特性,很适合建造装配式冷库,装配式冷库一般适用于小型冷库,冷库安装公司,造价较低,但是大中型冷库一般选择土建式冷库较多,新融制冷建造过很多装配式冷库,在上海奉贤区某公司的贮藏鲜果的装配式冷库就是其中的一个,该冷库采用谷轮制冷压缩机,库内使用冷风机,采用电脑控制系统进行控制,另外还配有温湿度仪和报警设备,可以-的掌握冷库内的情况并及时反馈。冷库建成以来,一直正常运转,没有出现任何问题。下面简单介绍一下贮藏鲜果、果蔬的装配式冷库的冷间规格,冷藏符合和冷藏单位负荷。
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