茶叶煮熟后,与饭菜调和一起食用。此时,用茶的目的,一是增加营养,一是作为食物。<晏子春秋>记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已”;又<尔雅>中,“苦荼”一词注释云“叶可炙作羹饮”;<桐君录>等古籍中,则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。此时,茶叶利用方法前进了一步,运用了当时的烹煮技术,安溪铁观音,并已注意到茶汤的调味。
5世纪卡尔塔哥的-圣欧格尼斯之花自古以来,里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯,这因循于教会在纪念圣人时,常以盛开的花朵点缀祭坛所致!
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