优先选择结构简单、备品备件供应充足、-性高、-的干燥装置。
3、烘干机首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，并能满足处理量、脱水量、产品等方面的基本要求。
4、运行成本低，即设备折旧、耗能、人工费、维修费、备件费等运行费用要尽量低廉。
5、耗能低，即不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率洗石机理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。
6、根据当地年均气温、湿度选择合适的烘干机。
7、还要根据安装场地大小来选择合适的烘干机。
可实现低温空气封闭循环干燥，物料干燥-。
2、节能。
3、温度、湿度调控方便。
4、可回收物料中的有用易挥发成分。
5、环境友好。
6、可实现多功能。
7、热泵烘干机的适用物料广泛。
8、与其它低温（进干燥室空气温度<40℃）干燥装置（如微波干燥、真空干燥、冷冻干燥）相比，由于设备初投资小，运行费用低，热泵烘干机装置具有明显的经济性。
9、与普通干燥装置（进干燥室空气温度>;40℃）相比，由于热泵烘干机初投资一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉，因此干燥装置的初投资一般高于普通干燥装置，热泵烘干机干燥装置的能源，运行费用低，其综合经济性仍有一定优势。
烘干后菌类的营养价值一般来说，干香菇的营养价值要略高于鲜菇。因为干香菇在烘干或晒干过程中，菊花烘干厂商，菇体内的一些成分发生变化，增加其营养价值，比如，日晒后d含量更高，有助于钙的吸收。
干香菇虽然没有鲜香菇-，但营养价值相对更高些，而且味道-哦。生活中我们经常会吃到如：香菇、红菇、金针菇、杏鲍菇、羊肚菌；具有、、糖、和-开胃的功效。
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