安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进--数控生产设备和生产工艺，并通过了iso9001国际管理体系。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。
酒店厨房用品用陶瓷餐具。将新买的陶瓷餐具浸泡在4%的醋水中，然后在锅里煮沸以去除大部分-。用过的瓷盘和瓷碗，如果太油腻，难以清洗，可以先用热水清洗，然后用干面粉清洗，再用清水清洗，这样会-干净。装有蛋液的碗有很强的鱼腥味，所以在用热水清洗之前可以先用冷水浸泡。如果你直接用热水洗，鱼腥味会留在碗里。
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购买酒店厨房用品的原则如下:首先，必须干净卫生。酒店内的所有设备必须具有抗污染或不易污染的能力，并且没有防止蟑螂、老鼠和蚂蚁污染食物的卫生死角。这是酒店厨房用品，不锈钢炉具厂家，必须遵循清洁卫生的原则。其次，合肥炉具，它不容易被烧毁和损坏。厨房是生火的地方。酒店餐厅的火灾是由厨房防火不当引起的。酒店里有许多人在走动。为了减少危险，厨房里的任何物品都应该由不可燃或阻燃材料制成。物品应单独放置。
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酒店厨房用品应该如何维护？
3.定期保养和消毒可以用漂白剂和1: 1稀释的水擦拭，锅、盘、碟等物品尽可能干燥后放入橱柜。同时，尖锐的物体可以避免直接划伤表面，不锈钢炉具供应商，不要用钢刷刷。4.开关门板不应太硬或超过开启角度(110度)，铰链和其他金属部件，以避免长期积累的水渍。
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