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植物油里面的蜡脂都包含在植物油料的种皮、壳及胚芽中,不同的植物油以及不同的加工方法,里面的蜡脂含量也不同。它在油脂中的溶解度很低,而且熔点较高(78-82度),不能被人体吸收也难与被造化。蜡在油脂中的含量除米糠油比较多约占5%外,新型食用油精炼设备,其他植物油中含量均甚少。所以在日常生产中,米糠油的脱蜡需单独处理,对其他植物油一般都通过冬化脱蜡工序一并被去除。至于冬化,则是指从液体油中(如棉籽油等)去除高熔点的甘油三酯(主要是饱和酯)。目的主要是生产-的食用油。分提从本质上讲,分为产生结晶与固液分离两个部分。
油脂精炼设备去除不溶性杂质的方法分别是:
1.采用过滤法,这种方法是使油脂通过油脂加工设备过滤设备,食用油精炼设备,将不溶于油脂的杂质过滤出去,这是现在精炼设备中普遍的方法,具体到设备上就是板框过滤机和袋式过滤机这两种。
2.沉降法,这种方法就是将油脂静置,使不溶性杂质沉降到底部,达到去除的目的。在实际的生产中,为了提高沉降的效率的效果,会使用重力沉降的方式,增加重力达到的去除效果。
3.去除油脂中的不溶性杂质的方法就是使用离心机进行过滤,这种方式采用的是离心作用,使油脂通过离心机,将不溶性杂质通过-的离心力分离出去。这种方式去除油脂中的不溶性杂质在油脂加工设备中也有应用,食用油精炼设备厂家,但是并不普遍,食用油精炼油设备价格,因为-不如过滤式方式。食用油精炼设备
所述液体磷酸的含量为80%,加入的为毛油的。河南永乐机械食用油精炼设备的精炼方法能够-地去除毛油中的各种胶质,通过本发明的方法精炼出的油脂比一般脱胶碱炼方法精炼出的油脂磷脂含量低50%以上。将毛油储存罐中的毛油送入过滤器去除固体杂质,其后送入加热器中加热至70°c,再送入保温的混合器中,向混合器中加入为毛油的固体草酸,开启混合器进行低速混合,其后再加入为毛油的含量为75%的液体磷酸,经高速混合后再将含酸的毛油送入酸油反应罐中充分反应,其后向反应器中加入浓度为10%的进行高速混合,混合后静置20min后将混合液送入离心机中进行皂脚分离。
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