龙岗蔬菜配送公司-蔬菜配送公司-东莞市祥茂膳食

东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

　    27.除蔬菜的苦涩味萝卜、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水中烫后再炒，可去苦涩味和草酸。

　　28．冰冻“萝卜干”把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，龙岗蔬菜配送公司，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味-的：萝卜干，烧肉时放上一些，味道好。

　　29．除去萝卜异味蒸吃萝卜，应该先将其切碎，按300：1的比例放入食醋，再上锅蒸，就可使异味消失。

蔬菜配送公司应该-每天及时为企业配送蔬菜肉食，不可以耽误企业食堂蔬菜使用。在配送蔬菜时不要一直使用固定的几种蔬菜，应该不断更换蔬菜，从而让员工从饮食上可以更换多种口味。

东莞蔬菜配送公司教大家如何一眼挑到放心蔬菜

●根据蔬菜的形状特点清洗蔬菜。为了防止农a药存留选择适宜的清洗方法，其中去除农a药的效果比较好的是用淡盐水浸泡清洗。蔬菜避免先切后洗的方式，以防止营养流失。

●尽量不要购买缠胶带的蔬菜或贴不干胶的水果。因为胶带中黏合剂里面一般含有ben等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果，胶带中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部，虽然皮厚的水果可能避免受到污染，但是诸如苹果、梨等皮薄的水果很难-不被渗入，就算是把标签贴于保鲜膜，ben也可以穿过保鲜膜的膜隙渗透到食物中。

●烹制蔬菜时易大火短时，避免小火长时间炖煮，以防-等营养成分损失。如果在炒菜加盐前就加些醋，有利于-的保存。

　　南山送菜公司告诉大家，适当多吃蔬菜可以调节-系统，促进肠道-循环。如果你吃了很多含有蛋白质和脂肪的食物，吃一些生菜可以帮助-。此外，生菜还能促进胆汁形成和为-消毒。