烤箱的容量的选择取决于你的用途。20l以下的烤箱适合家用做一般烤肉、烤菜，但是容量小，火力集中，红菱烤箱价格，注意食物未熟先焦；建议35l以上，如若注重品质或商用，买容量的。-管。曲型-管比直条-管好，散热面积、烤物受热更均匀；上下管单独控温的烤箱，空间必须足够大（35l以上），不然上下火接触存在问题；
家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容积，连续工作的时间也较短。商用烤箱则不同，由于一次需烧烤的食物量大，烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大，并且需要连续工作。从烤箱的设计和选材上，家用烤箱一般选用相对廉价的；而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性，相对价格就会高出很多。在使用上，家用烤箱不适宜连续烤制，因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高，如用作家用则-“杀鸡用牛刀”。
在利用烤箱烘焙食物时，需要注意以上这些小细节，规范使用才能-有-的使用效果，还能对烤箱起到保养的作用，
贵阳红菱烤箱-红菱烤箱采购-博之达食品机械(商家)由金牛区博之达食品机械设备经营部提供。金牛区博之达食品机械设备经营部为客户提供“商用烤箱,制冰机,鲜奶机,披萨炉·,冰粥柜,冰淇淋机”等业务，公司拥有“商用烤箱,制冰机,不锈钢奶茶工作台,酥皮机,蛋糕展示柜”等品牌，-于机械加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：王鑫。
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