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宜春牛肉浸粉厂家优惠价格「多图」

宜春牛肉浸粉厂家优惠价格「多图」

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    2021-1-15

李经理
15339964588 | 1350-54160111    商盟通会员
  • 主营产品|优级山梨醇,化工原料山梨醇,食品添加剂山梨醇
  • 单位地址| 山东济南市天桥区华山西路8号
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山东一晨生物科技有限公司提供宜春牛肉浸粉厂家优惠价格「多图」。

本发明的目的在于克服上述现有技术之不足,提供一种制作牛肉浸出粉的新方法,使其产品的-,成本低。

本发明的目的是这样实现的。采用新鲜牛肉为原料,加入1.2倍的水,在0.5kg/cm2压力下进行热处理,保持7小时,闷1小时,再经过滤,浓缩、干燥成为牛肉原粉。将牛肉原粉进行水解,即加入原粉量的5倍的水及4%~5%的胰酶液,水解时间为3.5~4小时,温度为35℃~40℃。进行固液分离,即在水解后加温至煮沸,澄清,固液分离,调ph值为中性,即ph7~7.5。进行冷藏,即将分离后的原液量置于冷库。在10℃以下放置24小时后过滤。进行浓缩,即过滤后滤液在真空度为650~700hg/mm下进行减压浓缩,浓缩至原体积的1/3为止。进行干燥,即采用喷雾干燥(温度70~80℃)或真空干燥(真空度为700hg/mm)均可,蒸气压力为1.5~2.0kg/cm2,干燥时间为3~3.5小时。经过以上的工艺过程即可获得该产品。



牛肉浸gao(粉)是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、-、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状或粉状产品。本品富含有肌酸、肌-、多肽类、-酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及-类的水溶性物质。此外含硫氨酸较多,而且含有更多的-生长需要的-和其它生长因子。

basebio 牛肉浸膏gao500g

产品描述

补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足,一般的用量为0.3%~0.5%。

注:本产品仅供科研使用。

[试剂级别] 生化试剂br



山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,牛肉浸粉厂家,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

一种快速培养金黄色的方法,是向含有牛肉浸粉的溶液中同时加入氨肽酶和蛋白酶进行酶解,以 酶解后的溶液作为培养基成分对金黄色进行培养。所述培养基中还含有nacl、蛋白胨;所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、nacl和蛋白胨的比为:8~12:1:3~5。所述酶解是按200u/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶,和/或按0.44~1.5×104u/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶;所述酶解是对浓度为100~140g/l牛肉浸粉溶液进行酶解;所述氨肽酶添加量为200u/g牛肉浸粉;所述中性蛋白酶添加量0.44~1.5×104u/g牛肉浸粉;所述酶解是在40℃~50℃下进行;所述酶解时间为1~5h;所述酶解ph为7.5~8.0;所述培养金黄色在培养前经过活化,


所述活化培养基lb成分为:蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,-10g/l;所述培养是在36~38℃培养10~42h;所述牛肉浸粉的浓度为120g/l,氨肽酶添加量200u/ g底物,中性蛋白酶添加量2.5×104u/g底物,反应温度50℃,ph7.5,反应时间1h。本发明提供了一种快速检测金黄色的一种氮源的酶解优化策略,从而促进金黄色的生长。经过酶解后的牛肉浸粉中多肽分子量小于500的占总量的75.48%,对金黄色有明显的促生长作用,使其在同菌浓条件下培养24h后获得的od值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。



宜春牛肉浸粉厂家优惠价格「多图」由山东一晨生物科技有限公司提供。宜春牛肉浸粉厂家优惠价格「多图」是山东一晨生物科技有限公司升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:李经理。同时本公司还是从事化工原料山梨醇,山东-山梨醇,优级山梨醇的厂家,欢迎来电咨询。



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