调和油又称高合油。
它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,粮油配送,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。
粮油配送
副食类:
副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。
副食,粮油配送报价表,即非主食,一般是经过精加工的食品,学校粮油配送,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。
泛指佐餐的食品,对人体健康有重要的作用。副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、-和无机盐等营养物质。
橄榄油健康成分:油橄榄果橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和-。用法:橄榄油含有清淡香味,适合制作凉拌菜。也可用水煮菜后,浇上橄榄油食用。用橄榄油炒菜时,油温不超过190摄氏度时,橄榄油不会受到影响。
植物油脂中还含有丰富的-e等营养皮肤及成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。但脂肪类食物不宜食入过多,每天不应超过30克 ,以免引起肥胖及-。碳水化物又称糖类,是人体热能的主要来源,约占每日总热 量的60%~65%。碳水化物的供给充足,能促进蛋白质合成和利用,并能维持脂肪的正常代谢和保护,从而间接地起到美容润肤作用。
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