玫瑰花蕾的烘干技术
花蕾的采摘:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的z佳时期。采摘标准是已充分膨大但未开放的花蕾。花蕾采摘后用竹笼或竹筐盛装,并立即送到当地收购点交售或加工;采摘地离加工地点较远时,应搭起临时阴棚进行摊晾,切忌堆放,以防-。
鲜花蕾的收购方式及标准:在集中收购鲜花蕾的季节,加工单位按照-农户进行收购,标准为12小时内采摘的新鲜花蕾,色泽鲜艳,花朵大小均匀,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,无花柄,无杂质,无虫蚀,无人为洒水,使水现象;无异味,香味纯正;无半开花蕾,无开放花朵。
玫瑰干燥机械设备鲜花蕾的挑选:收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,玫瑰干燥机械设备报价,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。
鲜花蕾上箅与装车:挑选后的鲜花蕾均匀的摆放在有铁丝网底的木框烘干箅内,花瓣统一向下或向上,厚度一致,勿挤压;摆满花蕾的烘干箅装车时要轻装轻放,玫瑰干燥机械设备,花蕾不能变形、磨损。
鲜花蕾的缩水烘干:装满花蕾的烘干车要轻轻推入烘干室,关闭烘干室门升温,严格控制室内温度、依次顺序更换文火烘烤,定时转换风向,-花蕾干湿均匀,色泽鲜艳。
玫瑰干燥机械设备热泵烘干机烘干玫瑰花;
空气能玫瑰花热泵烘干机采用低温,加强循环风、强排湿进行烘干,能-玫瑰花自然色泽,形状饱满,不损坏花型,玫瑰干燥机械设备厂家,不破坏其自然药z效,营养成分不流失,玫瑰干燥机械设备怎么样,热泵烘干机自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。
玫瑰花烘干前的预处理:
有业界人士在对玫瑰花进行干燥前,进行护色处理,具体实施办法为可改花材细胞液内的ph值,或高温杀青,以增加色素的稳定性,以及杀灭或钝化物料内的酶活性来进行护色处理。
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