擀面皮机使用注意问题:
1、首先把机器安装在水平的地面上,若是地面不平整,会使做出的擀面皮薄厚不均匀,造-们吃起来口感差。
2、加水要加到制定位置,小型擀面皮机,水位过高会影响擀面皮的,大型擀面皮机报价,过低会损坏加热管,擀面皮机,导致漏电,注意水开后避免溢出。浮球的一端要直接通到水龙头上保持经常有水,才能在设备需要水时及时注入进行冷却。
3、同步操作设置,开机后要同时打开加热开关和输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带上均匀擦拭,当温度表的温度达到100`110度时方可制作擀面皮。
4、擀面皮的制作顺序,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据擀面皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、凉皮越厚,否则越薄。
5、擀面皮制作完成后,不能直接断掉总电源就完事,先关闭加热开关,把输送带上的碎渣和黏料清理干净后关闭输送带开关。以此顺序逐步关闭所有开关,zui后再关闭总电源。
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