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近年来人们在-的管理、食品营养的搭配、能量摄入的控制等方面都普遍投入了更多的精力与财力。采取香脆的蘑菇，薯片的脆性，蘑菇的脆性，真空下的低温脱水，蘑菇的天然色素，风味和营养，细腻的肉质纤维，大口味，咬一口。需求决定市场，曾经不受消费者“宠爱”的零食也学着投其所好，向绿色、健康、营养等方面-、改良，生产出了果蔬干、果蔬脆片等-食品口感风味还-营养健康的食品。

我国果蔬产业加工技术比较落后，加工能力薄弱，产品流通不畅，致使相当部分果蔬因产品滞销而腐烂变质，致使损失率达40%以上，给农民带来了不小的-。它采用国外-技术进口，经过多年的研究和实践技术，结合客户的生产实际反馈，进行了优化。因此，如何-地利用我国果蔬资源，提高果蔬深加工技术，开发新产品，减少农产品损耗，是果蔬行业在供给侧改革中亟待解决的一大难题。

果蔬脆其时在上世纪90年代就已经进入，一直以来国内企业都是以加工出口为主，主要原因是产品成本过高，菠萝蜜低温油炸机流水线，-还不能接受；近2年，随着人们生活水平和健康意识的提高，这类产品逐渐进入了国内消费者的视野，很多专门内销的生产企业也开始成立，和其他新兴市场一样，初期阶段随之而来的就是鱼龙混杂的市场，上参差不齐，价格上差异较大，使得对这类产品感兴趣的消费者也是一头雾水，有些消费者甚至还上当受-，所以给大家科普一下一些做得比较好的品牌还是很有-的。近，有一种水果和蔬菜酥脆，听起来非常有吸引力，这使得许多人感到神清气爽，有很多种水果和蔬菜，色彩鲜艳，刺耳，吱吱作响，清脆，多余的感觉。