设备使用注意事项
1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组装到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查,-线路安全,正常工作。
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1.本公司所有产品,均可按照客户要求定做,产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。
2.所有产品出厂都带有详细说明书,以及部分易损配件。
3.所有产品均保修一年,我们有-工程部和维修部,提供完善的售后服务。
南瓜脆片真空油炸机是一款真空油炸设备,即在短时间内便可以处理大量的蒸气以及水份,同时很快的建立起符合南瓜脆皮生产的真空环境。
南瓜脆片真空油炸机脱油脱水系统采用了内离心脱油技术,南瓜脆皮经过油炸后,会在内部以及外部表面附着很多油,在真空条件下进行脱油处理,可以避免在产品从真空到常压环境时,油被压入食品膨化组织中,所以通过我们公司设备生产的南瓜脆片含油量22低。
可以根据客户的需求来定制设备,满足客户需求,设备安装自动控制装置,可以设置油炸温度、油炸时间、脱油时间等参数。
基本工艺流程:
产品清洗--进行切片或切条处理--漂烫或速冻作业--冷却工序--真空油炸机脱水脱油处理--调味整合--进行包装--成品
我们一直在研发真空油炸机的道路上前行,在真空油炸机中的原材料内的水分被充分,在进行脱水作业时,原材料中的细胞间隙减少,相对平衡,秋葵脆真空低温油炸设备参数,-了原材料的平衡,维持了本来样貌, 同时原材料在真空油炸机中进行油炸作业,-地保持了原材料中的营养成份。经过真空油炸机生产出来的产品清脆可口,秀色可餐。嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm。
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