黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的重点项目,我们将运用-,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。
相关技巧:一、在前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金二、控制好经营成本,规划好进货策略三、学会管理员工.四、学会管理客户,建立-的客户关系五、与总部协调共进六、积极积累行业经验
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供货价格问题一般的合约中,总部都会要求者一定要向总部进货,不得进货。这点往往是总部与店纷争多的一环。因为店经常认为总部的供货价格偏高,于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求店必须统一向总部采购,滁州连锁,于是争
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费用支付方式:一般而言,总部会向者收取三种费用,分别是金、权利金及-金。所谓的金,指的是总部在开店前帮者做整体的开店规划,及教育训练所收取的费用。而权利金指的是店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要店持续使用总部的商标,就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于-金,则是总部为-者会确实履行合约,并准时支付货款等所收取的费用。其中,由于权利金是持续性的收费,某些总部会在签约时,要求者一次开出合约期限内全额权利金的支票,例如合约期限为五年,权利金采取年缴方式,某些总部便要求者将五年的权利金,一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生,某一体系的者开店二年,因为生意不佳而关门大吉,但是却早在签约时,已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说,后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉,就不需再支付权利金,然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款,害得这位者,不仅赔了二年生意,还得另外支付这些已开出的支票金额!所以,者若遇总部要求一次开齐合约期限内,全部权利金的支票面额时,快餐连锁,务必记得在合约上加注一点,当店收店不再开店时,总部必须退回未到期的权利金,以保障自身的权益。
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