湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与iff国际()有限公司建立战略合作伙伴关系,承担iff国际()有限公司在大中华区(-、香港、台湾)的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和--,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务.
上世纪90年代前后,姜黄色素生产家,食用天然色素还处在萌芽阶段。时至今日,食品加工、餐饮企业主动寻找适合自己应用的天然色素产品,这种颠覆性的变化本是一件好事,但寻求的的过程仍需不断改进,要在-的天然色素生产企业寻找适合自己产品应用的天然色素产品,仍不是一件容易的事情。-的天然色素无论是水溶还是油溶产品,使用-性大,-是油溶性产品这类问题-。也因此导致了天然色素应用范围狭窄。
天然色素有哪些?
天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有不使用外,姜黄色素 使用量,其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有-标准的天然食用色素有:素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。
1、素:是多年生草本植物,称为黄金或称,根茎中所含的黄-素是主要成分。纯素为黄色结晶性粉末。着色性强,-适用于蛋白质着色。
2、虫胶色素:虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时,对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。
3、红花黄色素:是红花色素中的一种黄-素。能溶于水和-,不溶于油脂。
泛亚天然色素应用范围冷冻饮品(食用冰除外),果酱,腌渍的蔬菜,姜黄色素可以出口欧洲吗,糖果,方便米面制品,姜黄色素,粮食制品馅料,糕点,焙烤食品馅料及表面用挂浆,调味品。
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