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-化剂的使用。
1、-化剂毒性分析。
tbhqadi暂定为0.2mg/kg(bw)，由于缺乏足够的长期实验研究结果，印尼春金中链甘油三酯品牌代理，突变作用无法排除，部分不允许使用。
bhaadi=0.5mg/kg(bw)，用含有2%bha的饲料饲养老鼠-，但对猪、狗和猴子没有影响。
bhtadi=0.125mg/kg(bw)，用1%~5%喂鼠有--，相当于50mg/kg(bw)。-化剂的使用特点。
对动物脂肪的-化作用强于bht，对不饱和植物油的-化性弱。
耐高温油炸。
具有一定的熏蒸性。但是有特殊的臭味。
它可以单独使用，也可以与其他-化剂共用。
可用于油脂、油炸食品干鱼、饼干、方便面、果仁等。
美国日本禁用乳化剂。
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据展帆化工企业把握：辛癸酸甘油酯在食品行业的应用十分广泛，来宾印尼春金中链甘油三酯，下面让我们一起来把握下：
在香料香精中的应用：
辛癸酸甘油酯由于冷滤点低、粘度低（仅有植物油的一般，约25-31cp.25℃），产品没有颜色，印尼春金中链甘油三酯价格，无气味、清澈透明，对氧可信性好，加上它与植物油脂、长链脂肪酸及香料香精相容性好，使它做为香料香精的油基、油漆稀释剂、乳浊液乳化剂，印尼春金中链甘油三酯代理，得到了广泛的应用。
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反乳化-消泡作用。在一些加工中可以加入反作用的乳化剂来破坏乳液的平衡，含有不饱和脂肪酸的乳化剂可以用作消泡剂用于乳制品的加工。
增溶作用。hlb值超过15的乳化剂可作为脂溶性色素、香料、强化剂的增溶剂。
防粘作用。乳化剂可以在糖的晶体外形成保护膜，起到防湿作用。
、保鲜作用。蔗糖酯具有一定的性，可用作蛋品、水果、蔬菜等保鲜涂膜剂的乳化剂，提的天然乳化剂卵磷酯具有-化作用。
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