地锅鸡电话-地锅传奇-地锅鸡

地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店师傅田燕青先生研制--，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

地锅传奇为你介绍：土灶拾忆

还记得沪剧<沙家浜>中有的“春来茶馆”一场戏中的“七星灶”已随“阿庆嫂”的人唱享誉大江南北，响彻长城内外“垒起七星灶，铜壶煮三江，摆开八仙桌，招待十六方……”阿庆嫂的一段声情并茂的唱腔至今被沪剧-传唱。但在唱时人们对什么是七星灶不知道。其实，七星灶也是旧时煮饭烧水-的一种土灶式的炉子，一个灶炉膛上面有勺子型状的火炉，可以排七个炉口，放七个烧水锅，地锅传奇地锅鸡，这样烧水就很方便，不浪费火，可大铜壶上和小铜壶还可以利用余温温黄酒；灶孔排成勺子型是方便放置拿取，一般中间为主灶星，其他周围六个小灶星。

-教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

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青砖灶台、大铁锅、木锅盖、欢快跳跃的柴火，锅中升腾的蒸汽，地锅鸡培训，香气四溢的菜肴，浓郁的农家气息，怀念的柴火味道，让您脱下城市喧嚣的“外衣”，静静回味外婆家小小的柴火无可替代的温柔。不仅让身处都市的人们倍感亲切，更是让背井离乡的游子们在柴火慢炖中品味久违的温暖。

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