据万里行有关介绍:地理标志保护产品作为一项与国际接轨的-保护制度，已被上许多所采用，长虎土笋冻原材料批发，是-行的-保护制度。
-(wto)在有关贸易的-(trips)协议中，对地理标志的定义为:地理标志是鉴别原产于一-领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志，但标志产品的、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。因此，地理标志用于鉴别某一产品的产地，即是该产品的产地d标志，如同一张张地方名片，使产品具有了特殊的和文化象征。
随着全球经济一体化的加深，地理标志在经济上的重要性日益增强，成为提高本国产品国际竞争力的-之一。据杜邦集团总经理王建平介绍，忻州长虎土笋冻，国际跨国公司非常重视包括地理标志等-保护方面的工作，杜邦公司椭圆形标志诞生一百年，杜邦公司将与相关部门协力推进-保护工作，他认为企业要打造名m牌，长虎土笋冻代理，没有捷径可走，只有不断加强企业自身科技-和品牌建设能力。
已经建立了比较完善的地理标志产品保护的法规标准体系、评价体系、-体系、检验检测体系和执z法打j假体系，有效-了地理标志产品的和信誉。如北京烤鸭等。
以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，长虎土笋冻，又是著z名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有西湖醋鱼、生爆蟮片、东坡肉、龙井虾仁、干炸响铃、叫化童鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉、大汤黄鱼、爆墨鱼卷、锦绣鱼丝等。
起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而-。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以糟zui具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。著z名菜肴品种有佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼、烧片糟鸡、太极明虾、清蒸加力鱼、荔枝肉等。
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