宿州乌鸡蛋-安徽牧翔(商家)

洗蛋时一定不能把蛋直接泡在水里，这样做很容易造成污染。正确的做法是先把蛋壳表面弄湿，再用湿巾擦除污物，冲洗干净。鸡蛋的蛋黄中同样富含各种-，如-a、d、e以及b族-，除此之外鸡蛋中含有人体所需的磷、锌。如果平时喜欢吃动物内脏、红肉、虾等其他含胆固醇较高的食物，确实需要减少每周吃的鸡蛋的数量。但如果平时正餐奶类、肉类和鱼虾摄入不足，或正在健身需要补充蛋白质的，多吃几个鸡蛋，也不用-有啥问题。

鸡蛋含有-a、-b2、-b12、-b5、-d、钙、磷、硒等。同时富含很多重要的-、矿物质和营养物质，但却是一种低热量食物。煮鸡蛋的方法是将带壳的鸡蛋放入装有冷水的锅中，然后煮至蛋黄凝固。在煮熟的过程中没有添加油脂。煎蛋需要使用油脂，这些会增加热量和脂肪。鸡蛋相对于其他蔬菜来说，还是比较好储存的，即便不放冰箱冷藏，常温保存至少也能放2星期，如果屋里温度低，放一个月都没问题。