苦笋产自粤西、贛南、福建省、四川、广西省等地，因为气侯的差别，全国各地的味道稍有不一样。
苦笋。原产地详细介绍苦笋的味道苦笋苦吗？
龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干这个问题是否许多 余？实际上并不是。新鮮的苦笋苦味多，用沸水煮过之后，苦味褪去一大半，味甘甜。有的人，尤其是以特色小吃苦笋的人，则偏偏喜欢苦笋的苦甜浑然一体的味道，苦笋刚吃下去觉得苦，可再回口却又有一种爽甜之感，-性着人的味觉，真有一种先苦后甜之味，似若人生道路。有的人，则更喜欢清煮苦笋的味道，冬笋嫩笋干，甘甜略苦，大家所接纳。一旦你接纳了苦笋的味道，就会为这类搞怪味道所迷。
龙须笋，苦笋，高山嫩笋干，笋干，嫩笋干
针对干竹笋，一般有二种去苦涩味步骤
龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干 一是先用清水泡开（泡开时间较为长），那样降低熬煮时间，节约木柴和人力，随后放到锅里用清水煮三十分钟上下，捞起来泡在清水里，每三四个钟头换一次清水，假如急着吃就两个小时上下换一次清水，嫩笋干批发，一般泡一两天就可以-去苦涩味，实际泡浸时间要视春笋的种类而定；
另一种方式是立即把干笋放到锅里熬煮直到竹笋干-酸软，一般烧开一两个钟头才行，随后捞起来泡在清水里，鱼缸换水紧跟一步骤是一样的龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干。
龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干针对鲜竹笋，剥皮切成片后，放到锅里烧开15分钟上下，捞出放清水里泡浸，重庆嫩笋干，每三四钟头换一次清水，笋片较为薄一般-上下就可以服用，厚一点的笋片则很有可能必须二天时间才可以完全去异味。
用以食品工业的竹笋有什么种类？-在哪儿？栽种和制作工艺繁杂么？
竹笋干不但能够用于辅助特色美食，并且有非常的营养成分和功效与作用。竹笋带有丰富多彩的蛋白质、碳水化合物、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡萝卜素、-b21、b2、c。每100克鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、糖分4.47g、纤维素0.9g、人体脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.毫克，多种营养元素和胡萝卜素含量比白菜含量高一倍多；
并且竹笋的蛋白质较为高，身体必不可少的磷-钙、谷氨酸、苏氨酸、-氨酸，及其在蛋白质-全过程中占据关键影响力的磷酸和有保持蛋白质构形功效的胱氨酸，都是有一定的含量，为的健康保健蔬菜水果。
重庆嫩笋干-冬笋嫩笋干-沐之源(商家)由峨眉山沐之源食品有限公司提供。峨眉山沐之源食品有限公司是一家从事“龙须笋,嫩笋干,雪魔芋,苦笋,细木耳,香香菇,甩菜,”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，-经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“四川笋,乐山笋,四川乐山笋”品牌拥有--。我们坚持“服务，用户”的原则，使沐之源在根菜类中赢得了客户的-，树立了-的企业形象。 -说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://www.zhaoshang100.com/zhaoshang/231276528.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号