成都龙须笋-龙须笋正宗-沐之源(商家)

    龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋们-美味春笋。诗思贤?韩奕：“其簌维何，维笋维蒲。”由此可见从古至今，就视春笋为备好的蔬菜水果。唐代也有运营专员管理方法植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹苇，岁以笋供尚食。”到宋代的苏东坡，初到黄州马上就吟出“湘江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”之句，之后传诵一时的“无竹让人俗，无肉让人瘦。若要-都不瘦，餐餐笋煮牛肉。龙须笋，苦笋，笋干，成都龙须笋，嫩笋干”也是搞清楚表明笋是餐餐所不能少的。不仅人喜欢笋，熊猫也非吃细竹竹子叶不能，竹海若是开花，熊猫如不迁移便会饿死了。

     龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干笋，竹萌也。竹类非一，生笋的时节亦异，因此笋也是有不一样类型。苦竹之笋自然味苦，可是苦的水平不一样。好苦的笋无法通道，有点苦则亦美得不可方物，如食茄子、苦麻菜、苦酒，并不嫌其味苦。苦笋先煮一过，能够稍减苦味。苏东坡吃笋，他不抵触苦笋，有句云：“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说?”他对苦笋还忘不掉呢。黄鲁直曾-他：“公如端为苦笋归，明日春衫诚可脱。”为了-地吃苦笋，连官都能够不做。我们在-夏天所品尝到的鲜竹笋，十分脆爽，有时不当选择的人也会购到微苦味的。仿佛从笋的表面样子就可以了解其是不是苦笋。