坚果能量棒设备生产-宝刚机械-丽水坚果能量棒设备

    黑芝麻花生糖是礼记饼家始创的特色小吃之一，配方包括白砂糖、-、黑芝麻、花生仁、牛油等。柔软的糖，香脆的花生、芝麻，味道非常浓郁。

　　黑芝麻花生糖已经有百年的历史，礼记饼家生产的“特色黑芝麻花生糖”凭着传统的手工工艺，和古法配方，结合现代的-生产工艺，生产出的黑芝麻花生糖已成为-、-、各地唐人街、欧美等地区，久负盛名的特色产品。

　　1、将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣；

　　2、将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂，糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合；

　　3、趁热将混合好的花生米和糖，坚果能量棒设备，放在一个长方形的盒内，--在底上抹上油以防粘底；

　　4、用铲汤勺用力将其压平压紧（四角更应压紧），5分钟之后，将盘扣过来，把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上；

　　5、待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成小块，待其完全冷却后即成花生糖；

谷类食物一直是人类膳食的组成部分，是人类主要的能量、蛋白质、b族-与矿物质来源。随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，近年来以全谷物为基础的饮食日益增长。小米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸和-等成分，坚果能量棒设备公司，同时亦是医食同源的重要，具有-和胃、补益虚损、和中益、除热之功效。小米中蛋白质含有人体必需的8种-酸，尤其色氨酸和蛋氨酸(甲硫氨酸)含量突岀。但是小米中赖氨酸的含量低，为--酸，然而大豆富含赖氨酸，此次介绍的产品将小米与大豆结合不仅营养丰富，还可以提高蛋白质的利用率。

本发明产品-小米谷物棒，涉及食品领域的一种开发，利用目前开发较少但种植范围广、营养价值高的小米并结合-谷物棒的制作工艺研发。本产品以小米与大豆为基体，利用小米、大豆、白芝麻的不同品性，首先分别对其进行了粉碎制粉、糖水熬煮以及炒制三种不同方法进行处理备用，然后辅以面粉、糖、油、复合膨松剂等经过混合、成型、烘烤等工艺制作而成。

该产品将高营养价值的小米、大豆和白芝麻引入到谷物棒的制作工艺中，分别以粒状、粉状的形式呈现，在打造杂粮这一营养健康食品的概念上添加了粉质与颗粒的有机结合；以芝麻和葡萄干进行点缀，小米谷物棒既有谷物的浓香、醇厚，坚果能量棒设备生产，又-大粒辅料的柔韧口感，具有健康、方便和的特点，-的满足了现代人们对营养健康的追求以及对方便、快捷的需求。

本发明的小米谷物棒产品鉴别：

1. 口感鉴别：口感细腻，不粘牙，不牙碜，香甜可口，略带颗粒感；

2. 色泽鉴别：表面呈金黄色，底呈金黄或棕红色，色泽均一；

3. 外观鉴别：表面平整，有暗光泽，无裂痕，无褶皱，无破损；

4. 形体鉴别：外形完整，美观，呈长条形，无凹坑凸起；

5. 组织鉴别：组织紧凑，果料分布均匀，无孔洞，具有一定的机械强度，规则完整；

6. 风味鉴别：具有特有的香味，无-气味，香味浓郁。