以天然植物油脂为原材料：植物油脂中的油酸碳数大部分全部为偶数，因而，该法个人所得油酸均为偶碳化学物质。植物油脂是甘油三酯类化合物，可依据加碱皂脚、脱灰或者水解反应的方法制取油酸。
其基本体现为：工业化生产上采用不断融解机器设备，把蒸汽鼓入融解塔架，体现溫度250~260℃，压力5.0~5.4cpa，等待的时间2~3h，化学物质依据加氢裂化除去不饱和油酸油酸，再经减压蒸馏得纯度的产品。
用植物油脂生产加工的油酸称天然油酸。此外，油酸还可以从松香、原浆纸漂油中获得(见农牧业和林果业化工产品)。
用带有一定量油酸的油脂为原材料，绵阳工业级棕榈油酸，如牛脂、动物油、食用油，使溶解出脂肪酸，工业级棕榈油酸价格，用有溶剂使脂肪酸融解并制冷，去除固态脂肪酸而得粗油酸。再用溶剂融解，在-温下制冷使油酸结晶体而出。 精制方式：在-10~-60℃用重结晶，可从亚油酸和饱和脂肪酸中分离出来出油酸。残余的饱和脂肪酸可在酒精中转化成铅盐而沉定，随后再水蒸气蒸馏精制。一般市面上油酸能用在-11℃结晶体，将结晶捣碎后真空干燥机一周就可以。别的的精制方式有：将油酸变化为油酸-，分馏后将酯水解，分散酸用在-40~-45℃重结晶。每1g油酸用12ml。也是有将油酸的熔化物逐层结晶体，随后在133.3mpa工作压力下开展分子蒸馏精制的方式。 取油脂水解反应必得混和脂肪酸，冷榨个人所得液-一部分即是油酸，去除固态一部分饱和脂肪酸。能用作溶剂精制获得纯品。 选用硬脂酸联产法。在生成硬脂酸时，把榨取后的不饱和脂肪酸进一步冷藏榨取，分离出来饱和脂肪酸，再经脱干而得。或在制得食用油时，将皂脚经皂脚、碱化、分离出来、水蒸气蒸馏而得。.
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油酸与其他脂肪酸一起， 以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40% ~ 50%。在植物油中的变化较大，茶油中可-83%，花生油中达54%，而椰子油中则只有5%~6%。商品一-般是黄色或红色，- -般含7%~12%的饱和脂肪酸，如软脂酸和硬脂酸等。暴露在空气中和在铁容器中存放时间久了颜色会变深，工业级棕榈油酸厂家，有猪脂的气味。油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，局部转变成含-的物质，有的哈喇味，这是油脂变质的原因。
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