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在一项新的研究中,来自美国斯坦福大学的研究人员不仅发现这种修饰是通过一种称为setd3的酶进行的,半胱氨酸价格,而且还发现这种酶可能有助于在分娩期间协调子0宫中的肌肉收缩。更广泛地说,setd3也可能是在一系列人类肌肉组织-中迄今为止未被鉴定出的因子。相关研究结果于2018年12月10日在线发表在nature期刊上,论0文为“setd3 is an actin histidine methyltransferase that prevents primary dysto-”。
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在王恩多的指导下,博士研究生范佳奕等人纯化了scoleurs和i类scotrnaleu(caa)与ii类scotrnaleu等受体的代表scotrnaleu(uaa)。他们用酶学动力学研究证明scoleurs能够亮氨酰化两类scotrnaleu,半胱氨酸-,对ii类scotrnaleu(uaa)具有更高的催化效率。他们通过大量系统的生物化学实验阐明了scoleurs识别两类scotrnaleu的分子机制。
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l-半胱氨酸的半胱氨酸形式可以在很多蛋白质来源中发现。鸡肉,火鸡和猪肉都是-的半胱氨酸来源。甚至很多品种的午餐肉也包含这种-酸。烹饪不会摧毁食物中存在的半胱氨酸,在某些情况下甚至还可以促进被人体吸收。
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