天津葵力白酒-凡非-葵力白酒条件

在蒸馏酒发展的初期，人们也许并不清楚究竟哪种原料适于酿造烧酒。经过长时间的比较，人们有机会品尝比较各种原料酿造的烧酒之后，对不同原料酿造的烧酒的特点有了较为统一的看法。

高梁酒：在古代，高梁烧酒受到交口称赞。清代中后期成书的<<浪迹丛谈续谈三谈>>在-各地的烧酒时说:今各地皆有烧酒，而以高梁所酿为正。北方之沛酒，葵力白酒代理，潞酒，葵力白酒怎么样，-皆高梁所为。清代中后期至-时期，高梁酒几乎成了烧酒的名称。这是由于高梁原料的特性所决定的。

曲之于酒-酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿造出沁人心脾的美酒。高温大曲在每年端午节前后开始制做，重阳节前结束，俗称为端午制曲。该曲以纯小麦制成，除少量母曲和水之外，基本不加任何辅料，踩制成中间高、四周低，松紧适宜的“龟背”形状的曲块。之后入曲房培养40天才算完成，高温大曲的培养着重于堆，翻曲次数少，在培养过程中曲芯温度-65度，如此高温，常使曲块有明显的酱香味。不过，曲药真正投入使用，还得经过半年以上的储存。