天津沙窝萝卜-沙窝萝卜-北园家庭农场沙窝萝卜

沙窝萝卜又名“卫青萝卜”已有300年历史，其产地——小沙窝村及周边村庄，位于南运河畔。土质上沙下粘，-适合萝卜的生长，皮细光亮、肉色翠绿、品质细腻、甜辣可口。味如水果，历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。一起来看看天津沙窝萝卜有着自己的特性：物理特性：叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部4/5露出地面， 皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，为-水果型萝卜。在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙窝村民又了大棚延后种植――春节前后上市，其味更鲜美；颜色更翠绿；更胜水果，受到-欢迎，确为年节之佳品。

沙窝萝卜不仅吃起来美味，而且还有许多养生呢。它-c的含量高于苹果8—10倍，纤维素多，因此对于-来说，可以-美容；含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，有助于-。秋冬季节，沙窝萝卜怎么吃，是--的高发季节，外冷内热，易出现气积郁滞的现象，吃沙窝萝卜顺顺气，沙窝萝卜，带走不-的内热，内外平衡了，身体也就健康啦！

萝卜有什么好吃的？那一定没吃过名满京津的沙窝萝卜！原产于天津辛口镇小沙窝，它可是有300多年历史的非物质文化遗产哦。相传，明-为满足爱妃喜欢吃荔枝的奢求。把整株的荔枝树连根刨下，在天津的河岸边种植，后人在树根的沃土下种植青萝卜，于是才诞生了沙窝萝卜。