沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为“一摔掉八瓣“,并且耐冬贮,作为天津口岸-的传统出口商品,沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区,天津沙窝萝卜因原产于天津西青区辛口镇小沙窝,毕家村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。
近年来,天津报刊杂志、天津“四季”栏目、--7“-”等栏目多次-和介绍“小萝卜”。沙窝萝卜的名声是众所周知的,首先,沙窝萝卜产地,当地的水土是适宜的,新口的村民更注重积累经验,培育品种,-管理,使沙窝萝卜享有-的声誉。开胃萝卜可以在0到5摄氏度之间的常温下保存。它可以存放在保鲜袋中约15天,冬季可存放在阴凉处20-30天。经过多年的栽培,现在每年生产,春天可以覆盖薄膜栽培,夏天可以用来遮阳净栽培,秋天可以在野外栽培。
如所众知沙窝萝卜特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。但是我们中的大部分都是采用生吃的办法,沙窝萝卜,那么怎么吃才健康呢?下面我们给大家介绍几个有关天津沙窝萝卜的吃法。
青萝卜炒肉
主料:青萝卜、五花肉
调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝
步骤:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条。锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放青萝卜条。放生抽和酱油,沙窝萝卜批发,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次。然后转小火炖几分钟。开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
沙窝萝卜的口感清脆,香甜,辛辣,营养丰富。具有预防-的作用。近年来,该村村民改进了种植方法,采用淡季种植、深井灌溉、封闭式管理,无需喷洒,使之成为一种无残留的健康食品。
沙窝萝卜有着数百年的历史。沙窝萝卜呈绿色,外观均匀整齐,皮肤光滑细腻,甜辣多汁,清脆多汁。人们把它描述为“一滴八阀”。它也是一种蔬菜和水果。它不仅具有-的营养价值,而且还具有-的营养价值。还有一种-气,滋润喉咙开胃的。
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