西青特产紫心沙窝萝卜-北园家庭农场-紫心沙窝萝卜

今天用根沙窝萝卜（大青萝卜），鲜嫩、翠绿的外表让人见了就垂涎欲滴，单从颜值上来讲就比普通的萝卜-些，今天教大家用它来，制作一样家常的小咸菜，口感清爽口-的好吃，吃饭时，餐桌上摆上一小碟，吃上两嘴胃口立马胃口大开，做法简单现做现吃为香甜爽脆。

食材配料：沙窝萝卜、盐、辣椒油、香油、熟芝麻、白糖、生抽。

天津沙窝萝卜

制作过程：

首先，去市场上（或者直接去网购）挑选1根正宗的沙窝萝卜，将它清洗干净后，再把它切成大厚片，厚度控制在5-8毫米左右，然后，再将它改刀切成粗条状，切忌把它擦成丝（吃起来不适口），然后，再将切好的萝卜条装入盆中，同时撒入适量的盐，并且把它抓拌均匀，放置一旁腌1-2个小时，备用。

沙窝萝卜的主要的种植基地为天津，沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，受人们的-；种植者在种植收获期间，由于沙窝萝卜落地即碎，所以说在收货的时候，要轻拿轻放，否则会摔坏，对于种植者来说是一项损失。刚才我们说到沙窝萝卜在种植的时候，使用的是农家肥料，那么很多的人都会质疑的，在施肥的时候，紫心沙窝萝卜怎么吃，人们都没有看到，是怎么来证明自己的沙窝萝卜在种植的时候使用的是农家肥的呢？沙窝萝卜的种植基地的土壤及环境的特点，使种植的沙窝萝卜的水分大，我们可以通过萝卜上面的标识，来了解萝卜的整个的生长周期的，-萝卜的新鲜程度，如果说是使用化肥及其他的肥料种植的沙窝萝卜，在味道方面就可以尝出来，西青特产紫心沙窝萝卜，其味道不是-的甜，不是很鲜美，紫心沙窝萝卜产地，所以说在选择的时候，我们要选择农家肥种植的萝卜，绿色无污染。