-相应的多-醇，即-的醛基(gi)还原而形成的山梨醇与半乳糖醇一起存在于某些藻类，如银杏藻属(iridaea)，[1]
卷枝藻属(bostrychsa)中。可以用作-生化特性试验的基质。-的许多种，包擂lanrxfield氏c群链球苗，大肠埃希氏菌(
e.co句，fei炎克雷伯氏菌(i}lebsiella }rttumnnin习和沙门氏菌属(}almartelat)的许多菌株都能利用山梨醇。
用途及功效
山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、yi药等行业都有-广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，脱水山梨糖醇，即低热值、低糖、防qu齿等功效。食品工业 在食品工业中的应用
山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，铜陵脱水山梨糖醇，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有-。
山梨醇其它用途
山梨醇在皮革、造纸、和冶金等工业中可用作柔软剂、金属表面处理剂、湿度调节剂和胶粘剂等。也可作为冷冻液或显影液的配方组分。山梨醇与甘油结合在软性粘胶或软木粘结剂中应用可改进产品的机械强度和耐温、耐湿性能。作为碱性蚀刻液组成，山梨醇有助于防止在铝和铝合金表面硬壳的形成。在墨水中加入山梨醇，可阻止墨水在笔尖的沉淀，保持笔尖书写流利。
山梨糖醇别名：d-山梨糖醇、山梨醇、山梨糖醇英文名：sorbitolcas登记号：[50-70-4]hs-no.：2905440000分子式：c6h14o6分子量：182.17储存方式：阴凉干燥处，避免日晒雨淋保质期：一年产品说明
物化性质 本品为50%或70%山梨醇水溶液，呈粘稠状透明液体，脱水山梨糖醇多少钱，有旋光性，味甜，-。熔点93-97℃，沸点494℃（760mmhg），相对密度1.489（20℃）。易溶于水、甘油、-、、和热的，脱水山梨糖醇厂家，25℃时的溶解度为2.56g/100。微溶于-、和等，几乎不溶于醚、醇、酮类和烃类等。不燃烧、不腐蚀、不挥发，有很强的吸湿性。
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