很多人疑惑,为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易-残留呢?这是因为西红柿生长在大棚里,它的花蕊不能正常授粉、结果,所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂,这样它才能长出西红柿来。
这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形,有些长出尖尖的桃尖儿,有些却长得有棱有角。介绍,这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的,或者是没有籽的!而正常生长的西红柿,农残检测试剂生产厂家,内部不仅饱满,而且多籽多汁。
夏季气温高,加之白菜水分较大,云南农残检测试剂,同时由于很多-缺少蔬菜在长途运输中所需的冷藏设备,很多白菜会在运输过程中腐烂坏掉。为了减少-,很多无良-便把甲醛当做白菜的一种“保鲜剂”。甲醛本身是一种非常-的杀菌剂,虽然在一定程度上可以保持白菜的新鲜程度,但是甲醛对于人体来说,是一种伤害非常大的化学药剂。甲醛白菜由于刺鼻的气味会对呼吸道和内脏造成损伤,农残检测试剂厂家,对呼吸道的损害。
让你少吃的几个方法:
面对残留带来的威胁,人士提供了几种解决办法,让人们在食用果蔬之前有意识地进行自我保护:
1、加热法,分解会加快。对一些其他方法难以处理的蔬菜,可通过加热去除部分残留。常用于圆白菜、青椒、豆角等。办法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍后再行烹调。据试验,这样可清除90%以上的残留。
2、浸泡水洗法,如生菜、小白菜、芹菜等的清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。-时可加入果蔬清洗剂,增加的溶出,将水溶性差的清洗掉。如此清洗浸泡两三次,可清除绝大部分残留的成分。
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