风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备,设备可以自动进行除霜,不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快,内部温度均匀,不需要定期除霜,后期使用方便。不可以将保鲜柜放在环境温度高的地方,比如说太阳直射或者是有烤炉的地方。通风-干燥,和墙壁要有一定的距离,利于柜体的散热。开门次数不要太勤,开门时间也不能太长。目前市场上常见的蔬果保鲜柜都是敞开式风冷型保鲜柜,通过冷风循环制冷。另一种是直冷式玻璃门保鲜柜。虽然都是通过降低保鲜柜柜体内部的温度,减慢蔬果内部活动的速度,起到延长水果蔬菜保质期的作用。
水果保鲜柜工作时柜内产生流水声,这是制冷剂在管路中运动,冷冻保鲜柜,当流动到蒸发器时,其状态是液体,液体制冷剂流动时会发出清晰的流水声,有时在停机后不久仍可听到。这是因为制冷剂运动惯性造成的,属正常的声响。新买的蔬菜保鲜柜,柜体应放置平稳,以防产生振动和噪声,损害内置系统。而且冷藏、冷冻蔬菜保鲜柜周围应有足够的间隙,其左右侧和后面距墙或其他物体应大于10cm,如果间隙过小,会通风差,制冷能力就有所下降。水果保鲜柜属无霜类冰柜。其优点是制冷速度快,冷量散布均匀,冷冻室内壁不会结冰,省去除霜的烦恼!但柜内物品需套塑料袋保存,超市保鲜柜,否则水分损失大。
蔬菜保鲜柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。直冷式水果保鲜柜:由蒸发器表面低温的自然对流,组合式保鲜柜,降低箱内温度,泸州保鲜柜,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。水果店用水果保鲜柜开始时要温度不要开得过低,新的保鲜柜使用时需要一个磨合的过程,在运行一段时间后再根据需要调节温度,这样能延长水果保鲜柜的寿命。水果保鲜柜摆放水果时要适量,-冷气流通。
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