




一提到蔬菜,就不得不说“农残”。蔬菜中残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高?哪些蔬菜易打药?如何干净的去除农残?是每个人都应该了解和知道的!
用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。我国目前大多用辛-等有机磷杀虫,农残检测剂供应商,这些一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,农残检测剂生产厂家,就能使蔬菜残留的成分减少。
让你少吃的几个方法:
面对残留带来的威胁,人士提供了几种解决办法,让人们在食用果蔬之前有意识地进行自我保护:
1、加热法,分解会加快。对一些其他方法难以处理的蔬菜,可通过加热去除部分残留。常用于圆白菜、青椒、豆角等。办法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍后再行烹调。据试验,这样可清除90%以上的残留。
2、浸泡水洗法,如生菜、小白菜、芹菜等的清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡,农残检测剂,浸泡不少于10分钟。-时可加入果蔬清洗剂,增加的溶出,将水溶性差的清洗掉。如此清洗浸泡两三次,可清除绝大部分残留的成分。
残留不等于超标。食用含有残留的农产品是否安全取决于的残留量、毒性和食用的量。各国在制定残留标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此,农残检测剂厂,残留量低于标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。
我国已先后禁止淘汰了33种高毒,包括等在美国等一些发达仍在广泛使用的产品。目前我国高毒的比例已由原来的30%减少到了不足2%,72%以上的是低毒产品,可以肯定的是,现在的比以前的安全。
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