酒店厨房设备都有哪些分类？
1. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
2. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
3. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。
; 4. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。 蒸柜
--“蒸”文化由来已久，在中华千年美食文化中素有“无菜不蒸”之说。据烹饪协会与营养学会论证，蒸是很能保持食物原汁原味，保留食物营养的烹饪方式，隔水而蒸的烹饪技法既能保持食材原始的营养，又能体现历史绵长的中化饮食文化。
为了-的将“蒸”的文化结合进“现代厨房”，智能蒸柜产品便应运而生。
智能蒸柜是一种现代烹饪设备，用动态水平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。简单的说，智能蒸柜和传统蒸锅原理类似，蒸柜，都是运用蒸汽对食物进行加热。而如今，在品质生活需求与日俱增的情况下，智能蒸柜这一源于东方“蒸文化”的-厨电也开始崭露头角。蒸柜
智能蒸柜相比于蒸锅，存在哪些优势?
在健康程度上，通过小分子蒸汽赋予食物美味的口感，-食物的原汁原味的基础上，智能蒸柜还可以针对不同食材给出相应的模式设计，智能蒸柜，鱼类、蔬果、肉类等都有着属于自己的温度，很大程度的锁住食物营养，高压蒸柜，保留食材很纯正的色泽，-食材颜色不变，真正做到色香味俱全，这一点是蒸锅单纯的持续沸腾所不能比拟的。蒸柜
智能蒸柜-蒸柜-科越电子(查看)由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司位于东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前科越电子在节能设备中享有-的声誉。科越电子取得-商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。科越电子全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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