猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味-鲜美。猪肉怎么做好吃，下面肉类配送给大家介绍几种做肉肉的方法啦。
红烧肉
将五花肉洗净后切块，肉类配送公司，放入料酒，火锅肉类配送，腌制一会儿，姜切片。
锅内放油将肉块煎至微黄，放入加入白糖，干辣椒，八角，姜，炒出香味。 放料酒、老抽，生抽，翻炒均匀，加入开水淹没肉，肉类配送，转入砂锅炖2小时，放入适量盐、鸡精，大火收汁即可。
蒜苔肉丝
将猪肉洗净切丝，放入料酒腌十分钟。葱、姜切沫。
锅内放入油热后，先爆葱姜。然后放入肉丝翻炒，放入十三香和蒜苔翻炒。加入少许酱油、鸡精、盐。炒至蒜苔变色后出锅装盘。
鲜肉配送冷鲜肉是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜迅速进行冷却处理，使温度快速降至零下4摄氏度，并在后续加工、流通和销售过程中实行全冷链运作，始终保持在这个温度范围内的鲜肉。浅析冷鲜肉的特点与优点：
一、由于冷鲜肉始终处于冷却温度控制之下，-是经过冷却排酸工艺，营养成分更容易被人体吸收，而且酸的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉和金黄色等病原菌不断泌，避免了肉质，-了冷鲜肉的卫生
肉类配送
这点也是采购关注的比较重要的因素，一个稳定的供货渠道可以减少采购选择供应商所花费的时间成本、管理成本，在采购需要生鲜配送的时候，能够准时的把优良的农产品送到到客户手中。对于这方面，需要涉及到以下两点：
（1）公司的规模
规模越大的公司，只要管理-，其工作效率-的，肉类配送中心，同时因为公司规模的大，指令下达到执行以后，会完成的非常快。
（2）冷链物流
冷链物流对于生鲜农产品配送有着很大的影响，由于农产品属于需要有保障的产品，对冷链物流要求更高。冷链物流可以农产品保驾-，而且降低损耗。
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