山东国龙食品机械有限公司提供半钢可倾式夹层锅-国龙夹层锅-半钢可倾式夹层锅品牌。
半钢可倾式夹层锅怎么升温和保温
半钢可倾式夹层锅在使用的时候怎么进行升温与保温,本公司作为的半钢可倾式夹层锅厂家,半钢可倾式夹层锅厂家,带大家一起来共同学习一下是怎么做到保温与升温的。
1、半钢可倾式夹层锅的升温操作
主要是通入蒸汽(或电或燃气)使锅内的物料温度提高到蒸煮所需温度,随着温度的提高,加块了物料的蒸煮速度,在升温过程中,通常在升到一定程度时要进行放气操作,其目的在于排除夹层锅内的空气以及松节1油等挥发性物质,排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化,放气操作过程是当锅内压力升到额定压力时,半钢可倾式夹层锅品牌,即停止通气,并开启放气阀进行放气,当锅内压力降到规定值时,再关闭放气阀,半钢可倾式夹层锅,继续通气升温,直到达到1高压力。
2、半钢可倾式夹层锅的保温操作:是指1定1高温度下保持一定时间。
半钢可倾式夹层锅注意事项
购买了半钢可倾式夹层锅之后,在使用的时候应该怎么进行操作,作为的半钢可倾式夹层锅厂家,今天跟大家来共同学习一下有关半钢可倾式夹层锅操作时的注意事项。
1、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
2、在设备运行-手伸入锅内,以防意外发生。
3、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
4、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。
如果您要炒馅料、酱料、豆沙馅料,枣泥馅料,莲蓉馅料,凤梨馅料等高粘度月饼馅料的时候,我们一般建议用半钢可倾式夹层锅,半钢可倾式夹层锅搅拌方式:360度无死角搅拌,能把锅底物料翻到上层,上层物料翻到下层,使物料在锅内混合更均匀且不会糊锅。
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